[1]朱王飞, 钱胜峰. 铁与人体健康.中国食物与营养, 2004(3): 47-49.
[2]Welch R M, Graham R D. Breeding for micronutrients in staple food crops from a human nutrition perspective. J Exp Bot, 2004, 55(396): 353-364.
[3] 文建成, 张忠林, 金寿林, 等.滇型杂交粳稻及其亲本稻米铁、锌元素含量的分析. 中国农业科学, 2005, 38(6): 1182-1187.
[4] Zhai C K, Lu C M, Zhang X, et al. Comparative study on nutritional value of Chinese and north American wild rice. J Food Compos Anal, 2001, 14: 371-382.
[5] 李晨, 涂从勇, 刘军, 等. 一份富铁栽培稻新种质的发现. 广东农业科学, 2004(5): 67-68.
[6] Vasconcelos M, Datta K, Oliva N, et al. Enhanced iron and zinc accumulation in transgenic rice with the ferritin gene. Plant Sci, 2003, 164: 371-378.
[7] 赵秀芬, 刘学军, 吕世华, 等. 水肥状况对土壤中铁的移动及水稻吸铁的影响. 中国农业大学学报, 2003, 8(5): 74-78.
[8] Barikmoa I, Ouattara F, Oshaug A. Differences in micronutrients content found in cereals from various parts of Mali. J Food Compos Anal, 2007, 20: 681-687.
[9] 裘凌沧, 潘军, 段彬伍. 微波消化等离子体发射光谱仪法分析稻米中无机元素含量的研究.中国水稻科学, 1991, 5(2): 87-90.
[10] 鲍士旦. 土壤农化分析. 北京:中国农业出版社, 2000: 237-239.
[11] 唐启义, 冯明光. 实用统计分析及其DPS数据处理系统. 北京: 科学出版社, 2002: 304-310.
[12] 叶全宝, 张洪程, 夏科, 等.水稻粒重对氮素反应的基因型差异及其类型.作物学报, 2005, 31(8): 1021-1028.
[13] 曾亚文, 刘家富, 汪禄祥, 等. 云南稻核心种质矿质元素含量及其变种类型. 中国水稻科学, 2003, 17(1): 25-30.
[14] 俄胜哲, 袁继超, 姚凤娟, 等. 攀西及相邻地区稻米中矿质元素含量的变异分析. 四川农业大学学报, 2004, 22(4): 313-317.
[15] 裘凌沧, 潘军, 段彬伍. 有色米及白米矿质元素营养特征. 中国水稻科学, 1993, 7(2): 95-100.
[16] 刘宪虎, 孙传清, 王象坤. 我国不同地区稻种资源的铁、锌、钙、硒四种元素的含量初析. 北京农业大学学报, 1995, 21(2): 138-142.
[17] 王金英, 江川, 郑金贵. 不同色稻的精米与米糠中矿质元素的含量. 福建农林大学学报:自然科学版, 2002, 31(4): 409-413.
[18] 韩龙植, 南钟浩, 全东兴, 等.特种稻种质创新与营养特性评价. 植物遗传资源学报, 2003, 4(3): 207-213.
[19] 李梅, 周屹峰, 应武, 等. 不同生态环境下铁蛋白转基因水稻稻米矿质积累及其品质特性. 分子植物育种, 2008, 6(4): 645-649.
[20] 裘凌沧, 潘军, 许德海, 等.氮肥水平对威优35稻谷产量和糙米无机元素含量的影响.浙江农业学报, 1991, 3(1): 5-8.
[21] 俄胜哲, 袁继超, 丁志勇, 等. 氮磷钾肥对稻米铁、锌、铜、锰、镁、钙含量和产量的影响. 中国水稻科学, 2005, 19(5): 434-440.
[22] 郝虎林, 魏幼璋, 杨肖娥, 等.供氮水平对稻株铁、锰、铜、锌含量和稻米品质的影响. 中国水稻科学, 2007, 21(4): 411-416.
[23] 张云桥, 吴荣生, 蒋宁. 水稻的氮素利用效率与品种类型的关系. 植物生理学通讯, 1989(2): 45-47.
[24] 钱晓晴, 沈其荣, 王娟娟, 等.不同水分供应及氮素形态对旱作水稻铁素营养特征的影响.中国农业科学, 2003, 36(10): 1184-1190.
[25] Bughio N, Yamaguchi H, Nishizawa N K, et al. Cloning an ironregulated metal transporter from rice.J Exp Bot, 2002, 53(374): 1677-1682. |